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    发布时间:2019-11-05 11:30:47

    现代人吃腻了精米白面,也该补充五谷杂粮,尤其是玉米的营养价值长期以来得不到重视,这种农作物完全可以作为南北方人民的主食,它含有大量的微量元素和维生素,对人体是有多种功效,糖类,脂肪,蛋白质也有充分的含量,营养价值下可以进行探究。


    第一,对人体的好处


    不要小看玉米中的脂肪含量,尤其在玉米胚芽中,脂肪的含量已经高达50%,而且还含有大量的维生素A,能够恢复人的视力,维生素E又可以维护人体的表皮,促进细胞的新陈代谢,帮人们做到抗衰老,健大脑,所以经常食用的人看起来更年轻。


    第二,对心脏和肠胃的好处


    由于粗粮中都含有大量的膳食纤维,而玉米也不例外,纤维素是胆固醇的克星,将其吸收之后能够触动肠道的蠕动,最终将宿便排出体外,减少发福变胖的机会,防止便秘的现象,多吃玉米的人往往不会得直肠癌,含有可以扩张血管的镁元素,它可以帮助中老年人维持正常的心脏功能,尤其是降三高,缓解脂肪肝。


    第三,微量元素的作用


    硒元素是人体中不可缺少之元素,它是一种强大的抗氧化剂,近些年研究发现,含硒量充足的食物具有明显抑制癌症细胞迁移和生长的能力,所以到了一定年纪想预防肿瘤,玉米是安全无毒又非常有促进性的农作物,硒元素还可以抵抗自由基,避免身体过氧化反应,显出年轻态。


    第四,中医对玉米的看法


    我国的传统医学认为,玉米不仅可以当主食,还能够治疗疾病,例如尿道感染,食欲不振,降血压,有利于胆汁分泌,甚至多吃一些还可以防止传染病的发生,浑身都是宝,玉米须可以用来泡水喝,能够降血糖,防止肾炎和水肿。


    第五,与中国人的缘分


    原产地是中美洲的秘鲁和墨西哥,印第安人常年使用,在欧洲人开发了美洲之后将它带到了全世界,直到16世纪时我国才开始引种,到今天已经发展了400余年,北方人对它更有情怀,吃法多样,可以用它的粉做丝糕,窝窝头,还可以煮成糊状,近些年来南方也开始接受玉米作为主食,食用早餐的时候喜欢来一杯玉米汁,充分接受其中的好处。


    我国大量的铺开大面积种植,华北,东北,西南都有大量的产区,多吃对身体健康有大大的好处,关于玉米作为配菜的食谱在网络上也是铺天盖地非常多。那么除了玉米,哪些五谷杂粮可以达到美容润肤的功效?

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